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2014年07月 アーカイブ

2014年07月07日

知っておきたい!!キッチン!
キッチンのレイアウトを考えてみよう!!

こんにちは(^_^)

キッチンのリフォーム!

今と同じレイアウトじゃなきゃ無理?

レイアウト変えると使いやすくなるんじゃないの?

でも(>_<)どうしたらいいの(?_?)

そんな時に知っておきたいPoint!!

大切なこと!それは『動線』を考える!

希望や夢と合わせ、機能性も取入れたいものですね!(^^)!



キッチンのレイアウトを決める時に考えたいこと!
☑調理・片付の動線。
☑食材のストックスペース。
☑必要な家電・調理機器等のスペース。
様々なレイアウトを参考に、
必要なこと・必要な物も考えつつ、スムーズな動線を心掛けたいですね!(^^)!


キッチンのレイアウトを考えよう!
壁付けレイアウトタイプ!


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〇壁付けのレイアウト〇

I型







□特徴

☑最もスタンダードなレイアウト。

☑幅を広げすぎると作業効率が落ちる。

☑コンパクトに作業したい方にお勧め。


sample.jpg
〇壁付けのレイアウト〇

L型







□特徴

☑作業スペースが広くとれる。

☑コーナー部分がデッドスペースにならない工夫が必要。


sample.jpg
〇壁付けのレイアウト〇

Ⅱ型







□特徴

☑シンクとコンロが分離された並列型のレイアウト。

☑広い作業スペースが確保できる。

☑複数人で作業さる場合にもGood!



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〇壁付けのレイアウト〇

U型







□特徴

☑広い作業スペースが確保できる。

☑広い収納スペースが確保できる。

☑3方を囲むレイアウトなので、クローズドタイプに向く。


キッチンのレイアウトを考えよう!
対面型レイアウトタイプ!




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〇対面型のレイアウト〇

フラット対面型







□特徴

☑ダイニング側と開放的につながるレイアウト。

☑I型と同じくコンパクトでありながら、家族との繋がりが深まるレイアウト。



sample.jpg
〇対面型のレイアウト〇

シンクアイランド型







□特徴

☑一部を独立させたレイアウト。

☑広いスペースが必要。

☑家族や友人との調理を楽しみたい方にピッタリ。





失敗しない理想の空間が実現できるPoint!(^^)!

レイアウトタイプを選ぶ際に、

☑毎日の調理作業効率の考慮。

☑調理・後片付けの動線。

☑必要な”もの”の把握。

といったことを今のライフスタイル、希望のライフスタイルを比較し、検討してみる事が大切だと思います。



前回ご紹介させて頂いた、知っておきたい!!キッチンリフォーム!キッチンスタイル編!!の続きでした~(*^_^*)

2014年07月08日

のどごし最高!!おそば!!

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こんにちは(^_^)


おそばを作りましたよん(*^^)v


毎日湿気が多いし暑いし。。。


元気だけが取り柄の私も。。。


食欲が落ちる。。。(若干(^_^;))


お蕎麦は食べやすいですね^m^






覚書レシピ


あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

1人 2人
そば粉 105g 210g
中力粉 45g 90g
72g 144g

水:135~144

基本の土地の決まりごと!!建ぺい率・容積率について!!

こんにちは(^_^)

幸せMyhome研究所 甲斐 優 です !

さぁ!土地を探すぞ!!

と思った時に!!

☑知っておこう基本の土地の決まりごと


土地探しを始めてから、いろんな土地が目にとまるようになった!

なんておっしゃられるお客様が多いです(*^_^*)

何でもそうですが、気にかけていると目にとまるものですよね(^.^)


『良い土地みつけた~』

果たしてその土地にマイホームの建設はできるでしょうか?

せっかく出逢えたと思ったのに建てられないの??

なんて事になる前に!!

基本の土地の決まりごと!を知っておこう!!

前回は、市街化区域、市街化調整区域についてお話させて頂きましたね!
今回は、その区域の中での決まりごとのお話(*^_^*)
☑建ぺい率
☑容積率
についてです!
土地には、区域区分によって、『建築可能な建物の大きさ』が決められています。
☑同じ大きさの土地でも地域によって建物の大きさは変わってくる
という事です!

知っておこう!!建ぺい率!!

建ぺい率とは敷地面積に対する建築面積の割合のこと。
☑敷地に対してどれくらいの規模の建物が建てられるか。
☑どれくらいの空き地を確保しなければならないのか。
という割合のこと。
※これは、用途地域ごとに制限されています。

建ぺい率の計算方法を知っておこう!

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●建ぺい率(%)=(建築面積÷敷地面積)×100%

例えば、建ぺい率が60%と指定された地域にある100㎡の敷地には、建物の投影面積(概ね建物1階の床面積を指します)として60㎡まで建築できることになります。

知っておこう!!容積率!!

容積率とは敷地面積に対する建物の延床面積の割合のこと。
☑敷地に対してどれくらいの規模(床面積)の建物が建てられるか。
という割合のこと。
※これも、用途地域ごとに制限されています。

容積率の計算方法を知っておこう!

sample.jpg
●容積率(%)=延床面積(床面積の合計)÷敷地面積

例えば、容積率が200%と指定された地域にある100㎡の敷地には、建物の投影面積(概ね建物1階の床面積を指します)として200㎡まで建築できることになります。

マイホーム探しで一番難しいのが『土地との出逢い』だと思います。

せっかく出逢えた土地!なのに!ここにお家が建てられない~??!!

なんてことになる前に!!

土地探しの基本を知っておくことも大切だと思います!!

いつもきれいな玄関に!!サイズに合った収納が大切!!

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こんにちは(^_^)


急なお客様(~_~;)。。。。


ちょっと焦っちゃう時ありますよね(汗)


せめてきれいに片づけた時に来て欲しい。。。(^_^;)


ぐちゃぐちゃ・・・こんな時に限って・・(汗)(・.・;)


なんてこと良くありませんか?(^_^;)



☑ご家族の靴の数の内訳


☑ご家族の靴のサイズ


☑良く履く靴・履かない靴


等々、ご家庭の『靴事情』を把握する事で、役に立つ収納スペースが実現できますよ!




無駄のない収納で!すっきり玄関を目指そう!!

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靴のサイズを知ると収納上手に?!


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男性の靴と女性の靴は横幅サイズが違う!


☑男性の靴のサイズの横幅:24cm

☑女性の靴のサイズの横幅:20cm

※一般的なサイズです。



下駄箱の棚の奥行きや高さにも収納上手の秘密が!!


☑下駄箱の棚の奥行きは32cmがロスの少ないサイズ。

☑下駄箱の棚の高さは、男性革靴13cm前後・女性ローシューズ10cm前後



同じようなサイズの靴を揃えて収納するのがきれいのコツ!!




まずは分類!!

☑男性用の革靴

☑男性用のスニーカー等

☑女性用のローシューズ

☑女性用のハイヒール

☑ブーツ(男性・女性)

☑子供用の靴

☑長靴(男性・女性・子供)・・etc

一度今ある靴を分類して収納しなおしてみてはいかがですか?

予想外に空間が出来たり、履かない靴を処分出来たりしてすっきりしますよ(*^_^*)

※収納の場所は前回お話させて頂いた位置で(*^_^*)

2014年07月10日

シナモンの香りが最高!ふんわり甘いシナモンロール!!

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こんにちは(^_^)


シナモンロールを作りましたよん(*^^)v


世の中から消えてしまっては困る食べ物!


自己ベストランキングNo.1^m^


食べ物なら嫌いなものを探す方が難しい私。。


そんな私がほんっとに大好きなもの^m^


もうね。もうね。^m^


さいこぅ~_(_^_)_




覚書レシピ


あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

8個 16個
強力粉 250g 500g
薄力粉 50g 100g
砂糖 50g 100g
3g 6g
イースト 4g 8g
牛乳・水+卵 100g・80g 200g・160g
B 40g 80g

巻き込みフィリング:砂糖80,シナモン8,B40(気分でバニラ)

フィリング上掛け:クリチ50,粉糖60

フィリング上掛けバリエ:粉糖50,牛乳10,レモン汁10

1次1h(25℃くらい)パンチ4h(冷)

2次35min(35℃~40℃くらい)

焼成200℃予熱・180℃5min170℃10min(途中一度回転)

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな!!

2014年07月13日

ふんわりスポンジinカスタード!!

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こんにちは(^_^)


ふわふわスポンジを作りましたよん(*^^)v


ミニサイズ!!^m^


中にカスタードをinしました!!


ふわふわでおいしぃ~^m^


おやつな時間に感謝(*^_^*)





覚書レシピ


あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

9個 18個
1.5個 3個
砂糖 45g 90g
薄力粉 45g 90g
B 15g 30g
牛乳 15g 30g

焼成200℃予熱・180℃12min(途中調整有)

inカスタード

9個 18個
1.5個 3個
砂糖 45g 90g
薄力粉 6g 12g
コーンスターチ 6g 12g
牛乳 200g 400g
B 20g 40g

※バニラorビーンズ

2014年07月14日

黒ゴマたっぷり!!ベーグル!!

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こんにちは(^_^)


黒ゴマベーグルを作りましたよん(*^^)v


黒ゴマの香りと食感が素敵!


トーストしてサンドイッチで^m^


サクッツ。もちっっ^m^


おいしぃ~(*^_^*)





覚書レシピ


あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

4個 8個
強力粉 200g 400g
元種 100g 200g
砂糖 15g 30g
5g 10g
スキム 15g 30g
92g 184g
ゴマ 25g 50g

1次8h(25℃くらい)

2次2h(35℃~40℃くらい)

※大1モラセス

焼成200℃予熱・190℃5min170℃10min(途中一度回転)

2014年07月15日

ふんわり!かるい!!角食パン!!

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こんにちは(^_^)


角食パンを作りましたよん(*^^)v


今日はとっても軽い角食!


トーストしてバターたっぷり^m^


サクッツ。ふわっっ^m^


やっぱりすきぃ~(*^_^*)





覚書レシピ


あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

1斤 2斤
強力粉 250g 500g
イースト 4g 8g
砂糖 20g 40g
5g 10g
スキム 10g 20g
167.5g 335g
B 20g 40g

1次1h(25℃くらい)3h(冷)

2次30min(35℃~40℃くらい)

焼成200℃予熱・170℃25min(途中一度回転)

2014年07月30日

超リッチ!!カフェオレ&コーヒー2層のゼリー!onCream!!

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こんにちは(^_^)


コーヒーゼリーを作りましたよん(*^^)v


超贅沢に2層^m^


で。生クリームをON!!!(^^)!


コーヒーの香りにつつまれるぅ~^m^





覚書レシピ


あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

6cup 12cup
コーヒー 150g 300g
牛乳 270g 540g
砂糖・アガー・水 60g・10g・50g 120g・20g・100g

エッセンス大1

6cup 12cup
コーヒー 150g 300g
砂糖・アガー・水 50g・10g・300g 100g・20g・600g

エッセンス大2,リキュール大1・生クリーム60g

仕上げ:生クリーム、シナモン

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