こんにちは(^_^)
コーヒーゼリーを作りましたよん(*^^)v
超贅沢に2層^m^
で。生クリームをＯＮ！！!(^^)!
コーヒーの香りにつつまれるぅ～^m^
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
| 6cup | 12cup | |
| コーヒー | 150g | 300g |
| 牛乳 | 270ｇ | 540ｇ |
| 砂糖・アガー・水 | 60ｇ・10ｇ・50ｇ | 120ｇ・20ｇ・100ｇ |
エッセンス大1
| 6cup | 12cup | |
| コーヒー | 150g | 300g |
| 砂糖・アガー・水 | 50ｇ・10ｇ・300ｇ | 100ｇ・20ｇ・600ｇ |
エッセンス大2,リキュール大1・生クリーム60g
仕上げ：生クリーム、シナモン