こんにちは(^_^)
ふわふわスポンジを作りましたよん(*^^)v
ミニサイズ!!^m^
中にカスタードをinしました!!
ふわふわでおいしぃ~^m^
おやつな時間に感謝(*^_^*)
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m
9個 | 18個 | |
卵 | 1.5個 | 3個 |
砂糖 | 45g | 90g |
薄力粉 | 45g | 90g |
B | 15g | 30g |
牛乳 | 15g | 30g |
焼成200℃予熱・180℃12min(途中調整有)
inカスタード
9個 | 18個 | |
黄 | 1.5個 | 3個 |
砂糖 | 45g | 90g |
薄力粉 | 6g | 12g |
コーンスターチ | 6g | 12g |
牛乳 | 200g | 400g |
B | 20g | 40g |
※バニラorビーンズ
いつかお菓子とパン教室ができたらいいな!!
お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)