こんにちは(^_^)
ショートケーキを作りましたよん(*^^)v
いちご、もぅ終わりかなぁ(._.)
かなりすっぱかった！
でもおぃしかったぁ^m^
甘いひとときをありがとう！(*^^)v
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m
| 15cm | 18cm | |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| 薄力粉 | 60g | 90g |
| 砂糖 | 60ｇ | 90ｇ |
| B | 20ｇ | 30ｇ |
焼成200℃予熱・170℃25min～35min（途中回転）
※砂糖30ｇ・水50g・キルシュ10ｇ
※生クリーム200ｇ（15cm）（デコするなら300ｇ～）
| 15cm | 18cm | |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| 薄力粉 | 60g | 90g |
| 砂糖 | 66ｇ | 100ｇ |
| B | 20ｇ | 30ｇ |
| 牛乳 | 13ｇ | 20ｇ |
焼成200℃予熱・170℃25min～35min（途中回転）
※砂糖30ｇ・水50g・キルシュ10ｇ
※生クリーム200ｇ（15cm）（デコするなら300ｇ～）
いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！
お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)
