こんにちは(^_^)
マドレーヌを作りましたよん(*^^)v
焼き立てはさくふわ^m^
だんだんしっとりしてくるの！
何個でもたべれちゃぅ^m^
今日もおいしい時間に感謝(*^_^*)
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m
| ？個 | ？個 | |
| 砂糖 | 55g | 110g |
| 卵 | 1.5個 | 3個 |
| はちみつ | 15ｇ | 30ｇ |
| 薄力・BP | 60ｇ・2.5g | 120ｇ・5g |
| バター | 45ｇ | 90ｇ |
| 牛乳 | 20ｇ | 40ｇ |
上白・バニラビーンズ
焼成180℃予熱・170℃15min～（途中調整有）
いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！
お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)
