
こんにちは(^_^)
マドレーヌを作りましたよん(*^^)v
焼き立てはさくふわ^m^
だんだんしっとりしてくるの!
何個でもたべれちゃぅ^m^
今日もおいしい時間に感謝(*^_^*)
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m
?個 | ?個 | |
砂糖 | 55g | 110g |
卵 | 1.5個 | 3個 |
はちみつ | 15g | 30g |
薄力・BP | 60g・2.5g | 120g・5g |
バター | 45g | 90g |
牛乳 | 20g | 40g |
上白・バニラビーンズ
焼成180℃予熱・170℃15min~(途中調整有)
いつかお菓子とパン教室ができたらいいな!!
お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)