こんにちは(^_^)
プチパンを作りましたよん!(^^)!
ココナッツの香りに包まれてます^m^
薄皮パリッの中もっちり(*^_^*)
ココナッツ満喫^m^
ほんとにおいしぃ(*^^)v
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
| 8個 | 6個 | |
| 強力粉 | 200g | 400g |
| 薄力粉 | 50g | 100g |
| 砂糖 | 30g | 60g |
| 塩 | 3ｇ | 6ｇ |
| イースト | 3.8ｇ | 7.6ｇ |
| ココナッツミルク | 170ｇ | 340ｇ |
| B | 30ｇ | 60ｇ |
ココナッツ：30ｇ、クルミ：30ｇ、発酵後：トッピングバター（けっこうたっぷりめ）・砂糖
1次：25度2ｈ、2次：35度30min,200度予熱➡180度12min