こんにちは(^_^)
チョコマフィンを作りましたよん(*^^)v
オレオをON！！^m^
チョコ満喫ですよ!(^^)!
危険なくらい食べちゃう^m^
チョコやっぱ大好き(*^_^*)
覚書レシピ
あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。
又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m
| 16個 | 32個 | |
| バター | 85g | 170g |
| 砂糖 | 50g | 100g |
| 卵 | 2個 | 4個 |
| 薄力粉・BP | 35ｇ・2.5ｇ | 70ｇ・5ｇ |
| プー | 35ｇ | 70ｇ |
| ココア | 19g | 38g |
| チョコ | 100ｇ | 200ｇ |
| 牛乳・洋酒 | 35ｇ・5g | 70ｇ・10g |
塩ひとつまみ
オレオ・チョコチップ（150ｇ～）
焼成200℃予熱・180℃4min～170℃から160℃10min（途中調整有）
いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！
お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)
