幸せMyhome研究所　幸せ通信

こんにちは(^_^)

ムースを作りましたよん!(^^)!

ふっわふわのWチョコ仕様^m^

チョコ好きの私には(*^^)v

この時間が何より幸せ_(_^_)_

うっとりな時間に感謝(*^^)v

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

Wチョコムース

チョコムース

※径15cmジェノワーズ：卵2個・砂糖80ｇ・薄力粉70ｇ・B/牛乳：20ｇ/20ｇ

180度予熱、170度25min

スライス4段

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)

こんにちは(^_^)

プチパンを作りましたよん!(^^)!

ココナッツの香りに包まれてます^m^

薄皮パリッの中もっちり(*^_^*)

ココナッツ満喫^m^

ほんとにおいしぃ(*^^)v

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

ココナッツ：30ｇ、クルミ：30ｇ、発酵後：トッピングバター（けっこうたっぷりめ）・砂糖

1次：25度2ｈ、2次：35度30min,200度予熱➡180度12min

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)

こんにちは(^_^)

山食パンを作りましたよん!(^^)!

トーストするとね、みみがね^m^

デニッシュみたいにサックサク(*^_^*)

んで。中はふっわふわ^m^

んでもって^m^超ミルキー!(^^)!

おいしすぎる_(_^_)_

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

1次：25度3ｈ、2次：35度60min,200度予熱➡170度25min

若干こねにくい(・.・;)。。5ｇくらい水分減らしたらこねやすいかなぁ～(・.・;)

もぅ少し甘くなくてもいぃ気がするなぁ。。次する時は30ｇくらいにしてみようかな(._.)

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)

こんにちは(^_^)

抹茶のシュークリームを作りましたよん(*^^)v

お抹茶の香りがさいこぅ～_(_^_)_

クリームどっしりどっさり(*^。^*)

今日もおやつな時間に感謝!(^^)!

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

皮

卵塗、ナッツを乗せる、霧吹く

焼成200℃予熱・180℃～190℃　10min～13min　150℃　30min

仕上げに粉糖!(^^)!

※(*^^)v生クリーム100ｇ➡W用!(^^)!

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)

こんにちは(^_^)

山食パンを作りましたよん!(^^)!

3山にしたの初めて(*^。^*)

2山の方が少し楽。。。(^_^;)

トーストしてぱくぱく^m^

厚切りがさいこぅにおいしぃ～(*^^)v

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

1次：25度3ｈ、2次：35度60min,200度予熱➡170度25min

このレシピ好きかも～(*^。^*)

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)

こんにちは(^_^)

ハムパンを作りましたよん!(^^)!

結構ね、ぱくっと食べちゃうの^m^

ふわふわで超しっとりしてるの(*^_^*)

おいしぃ～(*^^)v

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

発酵後、残りの卵を塗る

※ハム6枚（12枚）・ケチャップ・マヨネーズ・パセリ

1次：25度2ｈ、2次：35度30min,200度予熱➡180度13min

コーンとか、チーズとか次は入れたい^m^

ツナ・オニオンやコーンマヨネーズも素敵～(*^。^*)

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)

こんにちは(^_^)

随分久しぶり(~_~;)

今日は、N社のI支店長よりの伝言喝を頂戴しました(^_^;)。。

T県のN社の（両方N社（汗）ややこしい。。）

T専務ありがとうございます～^m^

少し、元気が無かったっていうのが本音かも(^_^;)。。。

でも、パワー頂戴しましたよ～（勝手に）!(^^)!

さて、さぼってた間もお菓子やパンはかなり作っては消費(^_^;)

を繰り返していましたが、その写真は勿論！残していません～(~_~;)

今日は、軽くて食べやすいちぎりパン(*^_^*)

ふわふわでね(*^_^*)おぃしいんですよ^m^

ここ最近涼しいのもあって食べます(^_^;)。。。

覚書レシピ

あくまでこちらのレシピは私の覚書用です。ご参考にされても大丈夫ですが、保証はありません。

又、技術的な事も含め、ご質問等はご遠慮頂きたいと思っていますm(__)m

焼く前に小麦粉を軽くはたく（見た目はいいけど、口触りが悪いのと、食べにくいので悪評(^_^;)。。）

はたかない方がいいかも(^_^;)

1次：25度2ｈ、2次：35度40min,200度予熱➡180度18min

いつかお菓子とパン教室ができたらいいな！！

お客様と一緒にお菓子やパン、作らせて頂く事があります。
皆さんと一緒に楽しく過ごせる時間がいつか実現出来たらいいな。と夢見ています(*^_^*)